El Ave Fénix de Codorníu

<a href="http://www.ie.edu/IE/php/es/profesores_medios_detalle.php?id=381">Rosario Silva. Profesora. IE Business School</a>

8 Enero 2008

Pocos grupos pueden presumir de una historia que se remonta hasta el SXVI. Codorníu, que ha sabido evolucionar, es una de esas excepciones.

Para un profesor de una Escuela de Negocios, es una enorme satisfacción escribir sobre la empresa familiar como Codorníu, considerada la más antigua de España. Pero no es tarea fácil comprender y resumir los factores que pueden explicar el éxito de una compañía cuyos orígenes se remontan al siglo XVI y que está siendo dirigida, nada menos, que por la generación número diecisiete de la misma familia (Raventós). Aunque su longevidad es ya de por sí un sinónimo de éxito, es también necesario resaltar que Codorníu está entre los tres principales grupos vinícolas españoles y es uno de los principales exportadores del sector.

[*D Experiencia, innovación, desarrollo de los canales de distribución y un amplio portafolio de marcas son las claves del éxito de Codorníu. *]

Sin lugar a dudas, haber sido pioneros en la elaboración del cava ayuda a entender su privilegiada posición. Pero la experiencia acumulada durante años no es la única receta de su éxito. Hay otros aspectos gran importancia, como la innovación en la viticultura, el desarrollo de los canales de distribución y la oferta de un amplio portafolio de marcas.

El compromiso con la innovación se ha materializado en el centro de viticultura y enología que el grupo posee en la bodega Raimat, que con una extensión de viñedos de 2.245 hectáreas constituye uno de los centros de investigación en viticultura más importantes del mundo. Además, la compra de la distribuidora norteamericana AV Imports y la reorganización de su red comercial les ha permitido reforzar la distribución para poder competir en los principales mercados internacionales, que están dominados por grandes compañías de bebidas con potentes sistemas de distribución. [*D El mercado del vino sufre una profunda metamorfosis: cae el consumo en los países tradicionalmente productores y aumenta en otros nuevos. *] Por último, a través de las adquisiciones de bodegas en Argentina, Estados Unidos y en las denominaciones de origen Rioja y Ribera del Duero, han ampliado su oferta de marcas de cavas y vinos de calidad de diferentes países, adaptándose a las nuevas tendencias de consumo. Así, aunque el grueso de su negocio sigue siendo el cava, el porcentaje de ventas de vino tranquilo ha ido creciendo en los últimos años y ya representa un 32% de sus ventas.

Estos cuatro pilares han permitido a Codorníu evolucionar y adaptarse al cambiante mercado internacional del vino, que está inmerso en una profunda metamorfosis, con una disminución del consumo en países tradicionalmente productores como España y Francia; el aumento de la competencia de los caldos de nuevos países; y la aparición de grandes empresas fruto de fusiones entre los principales jugadores del mercado de la bebidas alcohólicas. Estos cambios parecen indicar que la adaptación a los gustos de los nuevos consumidores y el tamaño serán claves para competir. [*D Confiar únicamente en sus recursos propios puede estar frenando un mayor desarrollo de Codorníu en el nuevo escenario internacional. *]
La estrategia de crecimiento del grupo Codorníu no ha sido ajena a estas tendencias y demuestra su intención de no perder competitividad internacional. Aunque seguir confiando únicamente en sus recursos propios puede estar ralentizando, en mi opinión, alcanzar una posición mucho más fuerte en ese nuevo escenario internacional.

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